Kann ich meine eigenen Kastanien-Püree?

Ich habe eine Rezept, die fordert, Kastanien-Püree. Ich Lebe in Australien, und es erweist sich als schwierig zu finden. Kastanien auf der anderen Seite sind ziemlich leicht zu finden, also habe ich gegoogelt, um zu sehen, ob ich finden konnte, ein Rezept, um meine eigenen zu machen. Die Ergebnisse, die wirklich nur dann wieder andere Rezepte, die enthalten Kastanien pürieren, so Frage ich mich, wenn ich machen könnte, meine eigenen und wenn ja, wie würde ich es angehen?

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Sir Tony Stark 09.02.2016, 13:24:11
20 Antworten

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Nur aus Neugier pflanzte ich einige Chia-Samen in einen Topf. Stellte sich heraus, Sie wachsen wie verrückt und scheinen ziemlich anspruchslos.

Jetzt habe ich auch gemerkt, dass Sie riechen ganz schön, ein bisschen wie basilikum und fragte sich, ob die Blätter können gegessen werden. Wie für einen Salat oder als Gewürz, denn es scheint super einfach zu wachsen. Ich tatsächlich gefragt, warum wir nicht Essen die Blätter Weg-mehr Pflanzen (ich weiß, Sie können Essen, Brennnesseln, wenn gekocht).

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holiveira 03 февр. '09 в 4:24

Mein Rezept aus, was ich schon in der Speisekammer... gefrorene gekochte schwarze Bohnen (3tbls)/4 Teelöffel Zucker/ eine Tüte paste für Misosuppe/ 1 TL Balsamico-Essig-Sirup / 1 TL chinesisches 5-Gewürz, ...Es ist so nah wie werde ich bekommen, was auf der hand.

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tkp 31.08.2015, 09:04:49

Ich bin Kochen Französisch dip, mit einem chuck roast. Und ich endete mit Ersatz ein Rezept (ich habe nicht eine Dose Suppe, so dass ich improvisiert). Es hat etwas länger gedauert, als ich dachte und jetzt ist das Abendessen nicht fertig bis um 9 zu 10. Gibt es eine Möglichkeit, ich kann schalten Sie die Hitze tun wollen, tun Sie es kocht schneller, ohne es zu ruinieren mein Abendessen?

+798
Sagiv Ofek 03.05.2013, 06:26:45

Nur einige der kommerziellen Brot machen tricks und fügen Sie Sie in Ihren Prozess. Wenn Sie halten eine Reife starter in den Kühlschrank, Sie können hinzufügen einige saure Geschmack des Brotes, während der Nutzung kommerzieller Hefe oder auch Backpulver zum Sauerteig das Brot. Das Backpulver reagiert mit den Säuren in den starter zu produzieren Gase. Überprüfen Sie heraus ein Sauerteig-Pfannkuchen-Rezept, das verwendet, baking soda, um das Gefühl für diese. Auch wird google diese "schnelle Brot", das ist ein name für Brot, die Verwendung von nicht-Hefe-steigende Mittel wie Backpulver - Sie können ersetzen einige der Mehl und Wasser-in diesen Rezepten mit starter hinzufügen der saure Geschmack.

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ramesh chander 19.04.2010, 18:39:12

Beste Weg, in letzter Zeit ist ein check durch den Hersteller web-site oder facebook.

Ein paar Beispiele:

Bumble Bee foods: https://www.facebook.com/BumbleBeeFoods/posts/10150693120743417

Starkist: https://www.facebook.com/starkist/posts/420498509974

Seneca foods: www.senecafoods.com/press-release/seneca-foods-goes-bpa-non-intent

Schließlich, wo die Dose ist hergestellt nicht bestimmen, ob es hat oder nicht BPA. Es gibt jede Menge von epoxy-beschichteten Dosen hergestellt in Italien.

+717
smanikar 22.10.2017, 23:29:34

Auch Sie können reinigen Sie das Kupfer und das zinn mit etwas Tamarinde, es ist ein trick, den wir verwenden in unserem Hause zu reinigen Sie das Kupfer und Messing-Gefäße, und Sie kommen sehr sauber. Ihr vielleicht bemerken, Verfärbung wieder in 20 oder 30 Tage nach der Reinigung aber dann kann man es sauber wieder! Nur nass die Reinigung der Oberfläche mit etwas Wasser und wenden Tamarinde oder einfach tamarind paste, um es dann einfach schrubben Sie es mit einem normalen Schrubber und waschen Sie es.

+694
mpeterson 27.03.2015, 13:01:43

Vielleicht ist er nicht der richtige Ort, aber wie Sie sagen, die Menschen zu verlassen, in meiner Küche allein.

Es sei denn, es ist ein riesiger Komplex Essen gibt es selten eine Notwendigkeit für mehr als einen chef. Andere können helfen, mit schneiden und reinigen, aber eine person verarbeiten kann 4-Fach-Brenner. In einer anderen Küche als Gast Frage ich immer, was ich schneiden kann oder prep, aber ich bleiben Sie den Herd aus.

Ich bin ein besserer Koch, als meine Mutter. Ich arbeitete als eine kurze, um zu Kochen für 7 Jahre. Zum Beispiel über die Feiertage, Sie wird mich Fragen, um zu Kochen Frühstück, und ich werde beginnen die Wurst auf low, während ich prep andere Sachen wie cut hash browns. Mama kommt in die Küche und drehen bis der Brenner (oft, wenn ich bin nicht auf der Suche, und ich bekomme die Schuld für verbrannte Wurst aber rosa in der Mitte). Es ist Ihre körperliche Küche, aber Sie hat mich gebeten zu Kochen.

Oder BBQ für die Gäste, und Sie werden öffnen Sie den grill und wenden das Fleisch (ich kaufte). Oder ich bin Raucher und überprüfen Sie auf, das Fleisch verliert 15 Minuten erhitzen und dann Fragen, Wann wird es getan werden.

Wie Sie höflich, aber bestimmt sagen, die die Menschen aus meiner Küche allein?

+652
Khash 19.04.2015, 01:18:37

Ja! Versuchen Sie zu vermeiden, gesalzene butter Kochen und Backen. Wenn Sie es verwenden müssen Sie sich anpassen müssen, aber ich bin nicht sicher, es ist ein konsequenter Weg, dies zu tun. Verschiedene Marken haben wahrscheinlich unterschiedliche Salzgehalt.

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Sophistifunk 25.02.2012, 13:32:12

Ich würde vorschlagen, die Kombination von @justkt Kommentar mit dämpfen: das funktioniert, omnidirektional, kümmert sich um die @daniel ' s Antwort.

Insbesondere: stellen Sie den Eintopf für die GESONDERT, jedoch nicht ganz bis zur Gabel-Ausschreibung, Optional bratet Ihr den Kürbis so lange, wie Ihr Ofen funktioniert, dann setzen Sie den gefüllten Kürbis in einen schönen großen Topf mit Deckel auf einem Gitter mit ein wenig Wasser darunter. Sie werden wahrscheinlich wollen, decken Sie den Kürbis mit Folie um zu verhindern, dass das Wasser tropft in das Loch Sie in der Spitze. Wenn Sie dies tun, für eine lange Zeit, Sie wollen zu halten, das nachfüllen von Wasser, wenn viel verdunstet ist.

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Ivan Jovanovic 30.01.2016, 18:50:02

Was sind die Ursachen, die textur von Brot, offen zu sein, dh mit vielen großen Löchern oder in der Nähe, dh eine regelmäßige, gleichmäßige zarte Krume mit keine großen Löcher? Wie kann ich das erreichen kann, oder?

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Anfred 03.08.2011, 07:30:20

Sie können Salz das Huhn ein paar Stunden oder einen Tag im Voraus Kochen (Sie brauchen nicht viel Salz, nur, was würden Sie normalerweise verwenden, um richtig Saison), und speichern Sie es unbedeckt im Kühlschrank auf einem kleinen Regal über dem Teller. Das Salz zieht die Feuchtigkeit an der Oberfläche des Fleisches, und lassen es offen, der Kühlschrank wird es noch einige Verdampfung Auftritt. Dies wird manchmal als "trocken-brining". Das sollte helfen, aber ich glaube nicht, dass es jemals das Fleisch auf den Punkt es wäre, wenn das Wasser noch nie wurden Hinzugefügt, in den ersten Platz.

Eine andere Sache zu prüfen, ist die Art von Topf kochst du in. Eine Pfanne mit kurzen, ausgestellten Seiten damit mehr Verdunstung auftreten während des Kochens als eine Pfanne mit höheren, geraden Seiten. Auch, nicht die Menge der pan: stellen Sie sicher, dass es leeren Raum um jedes Stück Huhn zu erlauben, so viel verdunsten wie möglich.

+313
Craig Skerry 16.07.2010, 02:40:45

Also, ich kaufte vor kurzem einige Minze Pflanzen, und die Ausbeute war ziemlich nett. Allerdings, den ich getroffen habe, ein bisschen einen Haken. Ich habe versucht ein paar verschiedene Trocknungs-und Brauen Methoden, aus dem Ofen trocknen an der Luft trocknen, von lose-Blatt in einem Wasserkocher in der Kaffeemaschine (Frisch und getrocknet), und es scheint, dass ich kann einfach nicht scheinen, um ein gutes Aroma aus Ihnen heraus. Ya, ich weiß, Minze hat sehr wenig Menthol (wenn überhaupt, je nach Sorte). Normalerweise hat es, dass spearminty grünen Geschmack, aber egal was ich mache, ich kann nicht scheinen, um loszuwerden, diese Moschus Geschmack und Duft. Ich arbeite mit Glatt-Blatt-Minze atm.

Wer weiß, was ich tun könnte falsch?

+305
Tom Wadley 04.11.2016, 12:15:58

Ich denke die Frage sagt alles. Ich war auf der Suche auf Marinierten Weich Gekochtes Ei Rezepte für ramen und beim ausprobieren fand ich es lästig, auf einen Topf mit kochendem Wasser für die Eier sowie einen Topf mit köchelnden Brühe für die Suppe.

So würde Kochen CIFA Güteklasse A Eier in der Brühe Auswirkungen der daraus resultierende Geschmack? Ich weiß, Eier sind etwas porös, so dass ich vermute, etwas Brühe würde in das ei. Ich bin auch gefragt (nicht allzu besorgt über es obwohl) wenn es eine gute Idee, Sie zu Essen, die Brühe hinterher, da könnte es habe absorbiert die Chemikalien, die zum reinigen der Eierschale ).

+285
muenzpraeger 12.02.2016, 21:04:37

Wenn Sie besorgt sind: eine schnelle und billige Art und Weise zum testen der Mischung, um zu versuchen, es auf ein Stück Hähnchenbrust.

+235
k ba 14.08.2019, 23:20:00

Legen Sie einfach die übrig gebliebene Reis-Nudeln in einer zip-lock-Beutel in den Kühlschrank zu speichern. Wenn Sie bereit sind, verwenden Sie am nächsten Tag oder so, aber viele, die Sie wollen in einem Hitze-Beweis-Schüssel und Gießen Sie kochendes Wasser über Sie. Sofort abtropfen lassen, setzen Sie Sie in die Schüssel und setzen Sie Thai-Erdnuss-sauce (kann auch übrig) und frischer Koriander auf Sie. Werfen Sie Sie leicht. Blitzschnell leckeres warmes Mittagessen.

+210
cujomalainey 13.11.2011, 03:43:36

Zwei Dinge: um Zu verhindern, dass eiskristalle, die ich mit Licht Mais-Sirup. In einem Rezept fordern nassen Zutaten von 2,5 Becher Sahne, 1 TL reines Vanille-Extrakt, 1, 14 Unzen können gesüßt Kondensmilch und 2 Esslöffel Melasse habe ich 3 TL light mais-Sirup. Ich habe es im Gefrierfach ohne Eismaschine und es war sehr glatt; keine eiskristalle überall.

Es scheint, dass Sie versuchen zu vermeiden, das Süßungsmittel aber ich versuche einfach nur, um Ihnen die Proportionen des feuchten Zutaten, um das Licht mais-Sirup.

Dies war Teil einer Rezept von Kate Merker und Taylor Murray (und möglicherweise von "America' s Test Kitchen" aber ich erinnere mich nicht genau).

+205
Lailson Bandeira 27.04.2015, 13:59:35

Es scheint mir, dass Geschirrspülen mit Seife dient zwei Zwecken:

  1. Zum entfernen von Speiseresten von Geschirr
  2. Um Bakterien zu töten, die haben auf die Gerichte

Soweit ich weiß, ist der primäre Weg Bakterien erhalten auf Speisen ist vom kommen in Kontakt mit menschlichem Speichel. Aber das wäre nicht geschehen, mit Gerichten, die ausschließlich für die Zubereitung von Speisen und nicht zum Essen. Also, vorausgesetzt, gute Rückstände entfernt werden können, ohne Seife, gibt es keinen nutzen für den Abwasch verwendet für die Zubereitung von Speisen mit Seife?

Für die Zwecke dieser Frage, wir nehmen an, wir reden über ein Haus, Küche und kein restaurant.

+195
smlarkin 19.12.2013, 23:24:09

Starke Plastiktüte und einem Nudelholz

+113
CaptainChar1sma 15.08.2012, 01:52:20

Putting 2 pies in den Ofen wird wahrscheinlich kühlen Sie die Backofen mehr, und das Gerät wird versuchen, um Wärme zu kompensieren. So Ihr bestes, um zu halten die Temperatur die gleiche, und länger Kochen. Ich würde sagen, 5 Minuten sind angemessen in diesem Szenario. Auch, tun nicht legen Sie die Torten auf verschiedenen racks in den Ofen auf der unteren schiene garen auf niedriger Temperatur und Ihr Produkt inkonsistent ist.

Wenn Sie eine Umluft-Ofen, oder ein Umluft-Einstellung am Ofen, verwenden Sie es. Die Bewegung der heißen Luft zu mildern die meisten die Wirkung von anderen Kuchen in den Ofen, es ist auch mehr Energie-effiziente und GART gleichmäßiger. Wenn Sie nicht über ein Umluft-Ofen könnte es ratsam sein, drehen Sie den Kuchen, damit Sie gleichmäßig garen. Der Kuchen wird wahrscheinlich eine kalte Stelle zwischen Ihnen, zusätzlich zu allen möglichen kalten stellen in Ihrem Ofen.

Ein anderer Weg, um loszuwerden, kalte stellen und helfen, den Ofen mehr Wärme behalten ist das hinzufügen von ein backstein. Ich halte meine Backen Stein in den Ofen die ganze Zeit, weil es hilft, halten Sie auf Hitze, auch wenn ich nicht Kochen direkt oben drauf. Es hilft, halten Sie Hitze, wenn ich öffnen über Tür, und es hilft, mein Ofen die Wärme gleichmäßiger. Der trick ist, lassen Sie den Backofen Vorheizen 5-10min länger, bevor Sie Ihre Ware.

+89
Oyey Presbitero 01.07.2015, 02:03:17

Ich stolperte über ein Rezept für Joghurt-Zucchini-Brot, und ich mag die Idee der Zugabe von Joghurt zu anderen quickbread Rezepte für die textur und den Geschmack, vor allem Vollkorn lieben.

Welche Richtlinien sollte ich bei der Zugabe von Joghurt?

Ich vermute, dass Joghurt nicht wesentlich ändern, die Flüssigkeit/Feststoff-Verhältnis in einem quickbread Rezept, das Brot Teig ist in der Regel ziemlich dünnflüssig schon.

Ist es sicher, daher nur noch etwa ½ Tasse Joghurt, um einen Laib Brot? Oder sollte ich verändern, das Rezept auf andere Weise zu kompensieren?

+53
Emily Wood 11.12.2013, 00:01:06

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